RECEPTA DE CUINA: CREPES

Hola companys/es, avui m’agradaria compartir amb tots vosaltres una recepta de creps.

           ELS INGREDIENTS SÓN ELS SEGÜENTS:

- 2 ous

- 1 cullereta petita d'oli

- 1 got ple fins a dalt de farina

- 1 got ple fins a dalt de llet

PREPARACIÓ:

Agafem un recipient suficientment gran que i càpiga tot (es recomana fer servir el recipient del minipimer). Tot seguit, hi posem els ous. A continuació, afegim la cullereta d’oli, la farina i la llet. Ho barregem amb l’ajuda del minipimer durant 1 min. Escalfem una paella untada d’oli i amb molt de compte, anem afegint una fina capa de la barreja. El foc no ha d’estar gaire alt, quan veiem que surten bombolles, fum és moment per girar-los. Quan ja estan una mica torrats, els traiem i els deixem refredar, mentre seguim fent la resta de creps. Ara només queda la part més divertida… Omplir-los del què vulgueu! Dolços o salats, a mi personalment m’encanten els de “nutella” o “nocilla”. També podeu posar-hi tot tipus de fruites o fruits secs.

ESPERO QUE GAUDIU FENT-LOS I MENJANT-LOS AMB LES VOSTRES FAMÍLIES I QUE AQUESTS DIES SIGUIN UNA MICA MÉS DOLÇOS…

VINYET PERICAS ALERM 5è A