1.- Pelem dos dents d’all
2.-150 grs de ceba
3.-100 grs de pebrot verd i vermell
4.- 80 grs d’oli d’oliva verge extra
5.- triturem 5 sec
6.- sofregir 10 min
afegeixo una fotografía del pas 1 al 6.
7.-Afegim 700grs de costelles de porc
8.- Coure las costellas durant 6 min a 120 graus
9.-Afegim pebre vermell
10.- Afegim 150 grs de patata pelada i pelada a daus
11.- Afegim una mica de sal i nou moscada
12.- Afegim 600grs d’aigua
13.- Coure durant 35 min
Gerard Companys, 5èA
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada